Speisekarten

Diese Woche besonders zu Empfehlen!

Aperitivo: Prosecco & Sambucco (mit Holundersirup) € 3,60

Antipasti e Zuppa / Vorspeisen und Suppe:

„Crema di Zucca & Gamberi“

Muskatkürbiscremesuppe mit Krabben, Kürbiskerne und Kräutercroutons € 4,90

„Vitello Tonnato”

dünngeschnittenes Kalbsfleisch mit hausgem. Thunfischcreme und Kapern auf Rucola € 8,90

„Bresaola Tartufata”

luftgetrocknetes Rindfleisch mit Parmesan, marinierte Pilze, Trüffelöl, Rucola

und Balsamicocreme verfeinert € 9,80

Paste / Nudeln:

“Tagliatelle nere Salmone & Broccoli” frische schwarze Tagliatelle mit Lachsstücken,

Broccoli, Sahne, Kräutersauce. € 10,90

“Taglierini con Pesto alla Genovese”

frische dünne Eierbandnudeln mit hausgem. Pesto und Parmesan € 8,90

„Pennette Gorgonzola & Noci”mit Waldnüsse, Sahne, Gorgonzola, Kräuter, Parmesan € 8,60

“Triangoli di Ricotta” hausgem. Nudeln mit Ricotta-Spinatfüllung in Tomaten,

Basilikum, Parmesansauce. € 10,90

“Spaghetti ai Frutti di Mare” mit frische Meeresfrüchte, Knoblauch, Tomaten, Kräuter € 11,90

Pesce – Carne / Fisch und Fleischgerichte

„Rombo alla griglia” Steinbuttfilet vom Grill mit Kräuteröl auf Rucola € 18,90

„Salmone alla Senape” Lachsfilet in Senf, Sahne- Kräutersauce €16,90

“Orata alla Griglia” gegrilltes Goldbrassefilet mit Kräuteröl auf Rucola € 16,90

„Straccetti di Manzo alle verdure” gegrillte Rinderhüft- Medaillons mit

gebr. Gemüse, Parmesanblätter, Rosmarin, Knoblauch, auf Rucola serviert € 16,90

Alle Fisch und Fleischgerichte werden mit Buttergemüse und Kartoffeln oder kl. gem. Salat serviert.

Dolce / Dessert:

„Tortino al cioccolato”

warme hausgem. Schokotörtchen mit Vanilleeis und Früchten € 4,90

Weinempfehlung:

“Merlot Tenuta Ca´ Bolani 2009”

Lebhaft leuchtendes, glanzklares Rubinrot. Weinig, fruchtig nach Erdbeeren und reifen Johannisbeeren.

Angenehm weich, abgerundet, vollmundig und nachhaltig. 13% vol..

0,2l Glas € 6,90 – 0,75l Flasche € 22,90

BUON APPETITO!

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